【盛岡市】”どろソバ”が人気の「極上拉麺専門店 穴場」でいつもと違うラーメンを味わってみませんか？
盛岡市内には人気のラーメン店が多数ありますが、西見前にある「極上拉麺専門店 穴場」では一風変わったラーメンを食べることができます。 
場所は西見前、国道４号線沿いにあります。市内方面から行くと、右手に見えます。おしゃれな黒い建物が目印です。
この店で人気のメニューと言えば数量限定の「どろソバ」。その名前の通り、ドロッとした濃厚なスープが特徴です。鶏と豚と魚介の水出しで作る魚鶏豚骨だしのスープの濃度をさらに高めるために、通常とは別にさらに手間暇かけた仕込みをしています。
このコッテリした濃厚スープに、自家製の細麺がよくからみます。ボリューム感はそこまでありませんが、濃厚なスープとお店自慢のチャーシューは食べ応えがあり十分満足感があります。
また、お店のおすすめはみそ味のラーメン。魚鶏豚骨だしのスープに穴場オリジナルの味噌を合わせてクリーミーなスープになっています。
ラーメンだけでは物足りない方には、ご飯ものもあります。
いつものラーメンとちょっと違った味を楽しみたい方、濃厚なラーメンが好きな方は、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？
極上拉麺専門店 穴場はこちら↓
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